Klasse 3D
Käse, Jogurt, Mozzarella, Quark, Sahne, Butter… Diese und noch viele weitere Milchprodukte spielten bei uns in den letzten Wochen eine wichtige Rolle. Wie wird Butter hergestellt? Wie kommt die Milch in die Packung und zu mir auf den Tisch? Welche Arbeiten muss eine Bäuerin verrichten? Wie verdaut eine Kuh? Was bedeutet das Südtiroler Qualitätszeichen? Viele Fragen gab es zu beantworten und wir bereiteten uns gut auf den Besuch der Milchbäuerin vor, mit der wir sogar eine Milchverkostung durchführen durften. Fächerübergreifend erarbeiteten wir uns interessantes Wissen über die Milch und schauen jetzt mit geschultem Blick ins Kühlregal. 
